Dégustation-vente de vins samedi 23 mars 2024 : compte-rendu
Samedi 23 mars 2024, dans le restaurant scolaire de l'école Jacques Cartier de Soulaire et Bourg, avait lieu la désormais traditionnelle dégustation-vente de vin, avec nos partenaires du Domaine de Fiervaux de Vauldelnay, Angélique et Christian COUSIN.
La salle avait été préparé dès le début de la matinée par des bénévoles de l'Association et quelques panneaux rappelaient les actions passées et en cours en Guinée.
Mais revenons à cette dégustation-vente. Les premiers adhérents et sympathisants arrivent dès 11H, avec un pic bien naturel de 11H30 à 12H45.
La gamme de vin proposé s'étend du blanc au rouge en passant par les rosés, sans oublier les "bulles" (méthode traditionnelle) :
- les blancs du plus sec au plus fruité : Chenin, Chardonnay, Sauvignon, Anjou Blanc
- les rosés : Cabernet franc rosé et Cabernet d'Anjou
- les rouges : Saumur rouge, Anjou Rouge, Saumur Rouge Exception vieilli en Fûts de Chênes, Saumur Rouge Cuvée Apogée
- l'excellent moelleux Côteaux du Layon
- et enfin les bulles "Méthode Traditionnelle" brut et demi sec, blanc, rosé et rouge.
Le présentoir, que pouvez voir ci-dessous, permettait à l'ensemble des participants, de se servir eux-même, tout en se faisant conseiller par nos vignerons indépendants. Ceux-ci patiemment répondirent aussi à toutes les questions et expliquèrent l'influence du terroir, de l'exposition, et des conditions climatiques de chaque année quant à la qualité et la typicité du vin produit.
Cette dégustation sans obligation d'achat, était accompagnée de petits toasts et autres amuse-bouches, confectionnés par des membres de l'Association.
L'assistance apprécia beaucoup cette manifestation, qui mêla dégustation et convivialité, et permit aussi un mélange générationnel, de jeunes visages étant présents pour la première fois.
Le Président Pierre Pageot rappela les objectifs de cette année envers nos amis guinéens:
- la construction d'une maison d'accouchement à Koffodou
- la rénovation d'une autre maison d'accouchement à Telian
- la dotation d'une paire de boeufs (cette dotation était prévue en 2023, mais notre budget ne nous l'a pas permis).
La vente a égalé en terme de chiffres d'affaires la meilleure vente annuelle, et ceci a ravi les membres du bureau de l'Association.
Pour rappel, en fonction du montant de la vente, notre vigneron nous accorde une rétribution, qui nous permet de financer une partie de nos projets.
Ci-dessous quelques photos de cette matinée (vous pouvez cliquer sur chaque photo pour les agrandir) :
Et pour finir, une vidéo qui traduit bien l'ambiance de cette manifestation :
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